Мультиварка: Азиатские ребра по-деревенски со соусом из черной фасоли и чеснока

Это блюдо в мультиварке действительно очень вкусное. На подготовку уходит 10 минут, ингредиенты легко доступны, и это выгодно, учитывая количество порций. Одно предостережение - если вы будете готовить это блюдо более 5-6 часов, у вас получится мягкое мясо с азиатским вкусом. Рецепт адаптирован из книги "Рецепты для мультиварки на все случаи".

Подавайте с рисом и снежным горошком - у вас получится настоящий пир, который вы будете часто повторять. Моя семья любит это блюдо. Думаю, и вам понравится. Кстати, это отличный рецепт для начинающих поваров. Если у вас есть подросток, который хочет научиться готовить, дайте ему попробовать.

Опрыскайте внутреннюю часть мультиварки антипригарным спреем.

Положите кусочки свинины в мультиварку.

Смешайте соус из черной фасоли и чеснока, соевый соус, мирин, мед, имбирь, чеснок, перец и кукурузный крахмал в небольшой миске; перемешайте, чтобы растворить крахмал.

Залейте соусом ребра.

Готовьте, накрыв крышкой, на режиме LOW 5-6 часов, пока ребра не станут нежными, но сохранят форму.

Переложите ребра на блюдо с бортиками; накройте фольгой, чтобы сохранить тепло. Процедите жидкость в небольшую кастрюлю. Доведите жидкость до кипения на среднем сильном огне; готовьте, пока смесь не начнет густеть и не уменьшится вдвое. Добавьте кунжутное масло.

Добавьте соус и 1/4 стакана зеленого лука к свинине.

Тщательно перемешайте.

Украсьте оставшимися 2 столовыми ложками зеленого лука.