Пошаговый рецепт
Простой домашний рис с фасолью
Насыщенное и питательное блюдо из риса и черной фасоли.
Оценка читателей
Насколько вам полезен рецепт
Основной процесс
Шаги приготовления
-
1
Разогрейте оливковое масло в большой кастрюле на среднем огне.
-
2
Добавьте лук и обжаривайте до мягкости около 5 минут.
-
3
Добавьте все остальные ингредиенты и перемешайте. Увеличьте огонь до среднего-высокого и доведите до кипения. Накройте крышкой и уменьшите огонь до среднего-низкого, чтобы смесь томилась. Готовьте 15-20 минут, пока рис не станет воздушным, а жидкость не впитается.
-
4
Подавайте с сальсой, сыром и сметаной.
Практика
Советы по приготовлению
- Для более насыщенного вкуса добавьте немного чеснока при обжарке лука.
- Перед подачей посыпьте свежей зеленью.
- Блюдо отлично хранится в холодильнике до 3 дней.
Полезно знать
Частые вопросы
Можно ли использовать другую фасоль?
Да, вместо черной фасоли можно использовать красную или белую.
Можно ли сделать это блюдо вегетарианским?
Да, это блюдо уже вегетарианское, если не добавлять мясные ингредиенты.
Какие еще добавки можно использовать?
Можно добавить кукурузу, авокадо, кинзу или тертый сыр.
Продолжить готовить
