Сельдерей вред и польза, противопоказания

стебли сельдерея

Сельдерей вред и польза

Еще в древние времена людям были известны целебные свойства корня сельдерея. При этом тогда считалось, что у этого овоща есть магические свойства, а также он способствует удаче и счастью. Именно по этой причине сельдерей использовали не только как лекарственное средство, но и для украшения дома. После того как употребление этого растения престало носить культовый характер, люди стали использовать сельдерей и для приготовления пищи. Поэтому на данный момент его используют для приготовления различных закусок, салатов, мясных блюд и полезного сока. Стоит заметить, что сельдерей, кроме полезного воздействия также может и негативно влиять на организм человека.

Полезные свойства сельдерея

Если каждый день добавлять корень сельдерея в пищу, то можно избежать многих болезней. Также эта часть сельдерея укрепляет иммунитет, очищает и омолаживает организм. Корневую часть сельдерея можно купить в магазине, независимо от времени года или самостоятельно вырастить на огороде.как растет сельдерей

Благодаря входящим в состав этого зеленого овоща биологически активным веществам и эфирным маслам, отмечается повышение работоспособности, усиление жизненного тонуса, снижение напряжения, увеличение устойчивости к стрессам и улучшение сна.

Настойку употребляют для лечения гастрита, язвы желудка, ревматизма, невралгии, а также при заболевании верхних дыхательных путей.
Большое содержание кальция, цинка, фосфора, калия, железа, магния, а также большого количества разнообразных витаминов оказывает позитивное влияние на волосы, кожу, губы и глаза.

Отличный мочегонный эффект позволяет использовать этот корень как профилактическое средство при лечении почек.

В связи с высоким содержанием мужского гормона андростерона, этот овощ способствует повышению мужской потенции, а также употребляется для профилактики простатита.

Полезно принимать корень сельдерея детям, при профилактике авитаминоза.

В связи с тем, что полезные свойства сельдерея способствуют облегчению усвоения белков, во многих кулинарных рецептах его используют в мясных и рыбных блюдах. Стоит заметить, что наиболее полезными являются сырые овощи, поэтому для того, чтобы сохранить все лечебные свойства сельдерея, необходимо добавлять его в уже готовые блюда.

Полезные свойства листьев и стеблей

При регулярном употреблении в пищу листьев и стеблей сельдерея можно избавиться от таких заболеваний, как: запоры, метеоризмы, одышка, желудочные спазмы и изжога.

Настойка способствует улучшенному перевариванию пищи и выводит из организма шлаки.

В листьях и стеблях содержится много каротина и витамина С.

Примочки из отвара сельдерея способствуют быстрому излечению ожогов, порезов, воспалений, гематом и других повреждений кожного покрова.

стебли сельдереяВнутреннее употребление отвара помогает очищению организма от токсинов.

В связи с тем, что масло этого растения является афродизиаком – это способствует увеличению половой функции человека и повышению сексуального влечения.

Пряный овощ замедляет процесс старения и старческое слабоумие.

Противопоказания

Употребление сельдерея не рекомендуется:
-Пациентам, страдающим мочекаменной болезнью.
-Больным эпилепсией.
-Людям, имеющим варикозное расширение вен и тромбофлебит.
-Из-за высокого содержания эфирных масел не следует употреблять при энтероколите и колите.
-Категорически запрещается употреблять сельдерей во время маточного кровотечения, обильной менструации, а также беременным и кормящим матерям.

В случае отсутствия противопоказаний, можно употреблять в пищу все части этого растения: корни, стебли и листья.

Регулярное добавление в разные блюда этого хрустящего овоща позволит не только обогатить их вкусовые качества, но также предотвратить развитие многих болезней. Также полезно для похудения и очищения организма, нервной системы и даже увеличения либидо.

Сельдерей видео о полезных свойствах

Статья ужаснаяСтатья плохаяСтатья удовлетворительнаяСтатья хорошаяСтатья супер! (всего голосов: 1 , средняя оценка: 5,00 из 5)
Loading...Loading...
Вы можете оставить комментарий.
Оставить комментарий

Вы должны Войти, чтобы оставить комментарий.