Пшено вред и польза, противопоказания

пшено

Пшено вред и польза

Просо является очень ценным злаком. Из его зерна, с помощью определенной технологии, получают желтые шарики, которые, как известно, называют пшеном. Этот продукт не только питательный, но и диетический. По своим свойствам пшено подходит для здорового питания. Его используют не только в кулинарных целях, но и достаточно широкое значение он имеет в народной медицине.

Из чего состоит пшено?

Пшено в своем составе имеет достаточно большое количество витаминов, жиров, белков и минералов, а так же в нем присутствуют аминокислоты, которые особо важны для жизнедеятельности всех органов. Они непосредственно способствуют нормальной работе клеток мышечной ткани и кожного покрова, а жиры достаточно хорошо усваивают витамины, особенно витамин D и каротин. Так же в крупе содержатся углеводы, которые очень хорошо избавляют организм от шлаков и токсинов. Его рекомендуется употреблять в пищу тем людям, кто часто страдает расстройством желудка и печени.

пшеноНа первый взгляд может показаться, что пшено очень калорийный продукт. Его калорийность составляет 3480 г в сухом виде. Но готовая каша имеет намного меньше калорий. Поэтому она прекрасно подходит для диетического меню и способствует снижению веса. Жир не только выводится из организма, но и не успевает там задержаться, так как пшено в своем составе имеет липотропные вещества.

Пшено имеет большую белковую ценность (11,5 г0 г сухой крупы), поэтому его приравнивают к пшеничным крупам. Он достаточно хорошо опережает ячмень и рис. Количеств растительных жиров составляет от 3-5,5 г0 г сухой крупы. Больше их только в овсяной каше. Углеводы в пшене имеются в таком количестве 66,5  г сухой каши.

Минералы и витамины в составе пшена

В данном злаке в основном содержатся витамины группы В. В основном они отвечают за нормальное состояние волос, кожи, ногтей. Так же пшено очень хорошо регулирует давление и убирает усталость.
Вот основные витамины и минералы, которые входят в состав пшена:
1. Витамин В1 прекрасно борется с депрессивными состояниями.
2. Витамин В2 улучшает циркуляцию в кожных покровах, предотвращая появление перхоти и прыщей.
3. Витамин В3 помогает бороться с проблемами костной системы.
4. Витамин В6 вместе с кальцием способствуют нормальной работе сердечной мышцы;
5. Витамин В9 не только участвует в кроветворении, но и устанавливает баланс жирового и углеводного обмена.
6. Витамин РР поддерживает кожу и слизистые оболочки в нормальном состоянии и способствует улучшению аппетита.
7. Железо способствует лучшему кровообращения и не дает развиваться анемии.
8. Калий улучшает работу сердечно-сосудистой системы. Его количество в злаке достаточно большое.
9. Марганец нормализует обмен веществ. Для людей страдающих ожирением это идеальный вариант, чтобы похудеть.
10. Натрий помогает образовываться желудочному соку в достаточном количестве и способствует активации ферментов, которые есть в поджелудочной и слюнных железах.
11. Кремень и фтор делают зубы, ногти и кожу молодыми и здоровыми.
12. Магний способствует повышению выносливости, и все воспалительные процессы замедляет или вовсе устраняет.
13. Медь не позволяет коже увядать и предотвращает появление морщин.

пшеноКак пшено воздействует на организм

Каша из пшена предотвращает появление холестериновых бляшек и препятствует образованию жировой ткани. Пшено рекомендуется употреблять людям, которые проживают в больших городах и районах с плохой экологией. Ведь все составляющие пшена прекрасно справляются с токсинами и избавляют организм от шлаков и тяжелых металлов. К тому же, совсем недавно медики заявили, что пшенная крупа может выводить из человеческого организма лекарства группы антибиотиков. Но научного потверждения к сожалению нет. Но это не мешает людям с лишним весом добавить такую кашу в свой рацион.

Пшено должно быть обязательно в меню у людей, которые имеют такие заболевания как сахарный диабет, атеросклероз, нарушения пищеварительной системы

Но стоит помнить, что всем у кого пониженная кислотность и есть нарушения толстой кишки употреблять в еду данную кашу противопоказано. К тому же, в пшене есть вещества, которые мешают йоду усваиваться и приводят к гипотиреозу. Поэтому таким людям желательно исключить пшено из своего рациона.

Пшено видео о полезных свойствах

Статья ужаснаяСтатья плохаяСтатья удовлетворительнаяСтатья хорошаяСтатья супер! Статью еще никто не оценил :(
Loading...Loading...
Вы можете оставить комментарий.
Оставить комментарий

Вы должны Войти, чтобы оставить комментарий.