Лук репчатый вред и польза, противопоказания

лук репчатый

Лук репчатый вред и польза

Человечеству лук известен уже очень давно: почти 5000 лет назад наши предки впервые стали использовать это уникальный овощ. Что примечательно, дикие формы лука до сих пор никто не нашел. Это говорит о том, что он был получен селективным методом. Родиной лука является Афганистан и Средняя Азия.
Наши прародители считали лук чудодейственным растением. У древних воинов даже существовало поверье, что если виды репчатого лукаперед боем повесить на грудь небольшой пучок лука, то это убережет его от возможных ранений. Стоит заметить, что небольшая толика правды в этом утверждении все же есть, так как лук богат на летучие вещества – фитонциды, которые имеют антимикробное действие. Так что если не защитить от ран, то уберечь от дальнейшего заражения лук может.
На Руси лук появился почти в XII веке и с той поры его активно стали использовать в лечебных целях и в пищевой отрасли. В наше время полезные свойства этого растения изучены очень хорошо, но до сих пор они продолжают удивлять нас отличной эффективностью, которая была проверена многими годами и не одним поколением людей.

Польза репчатого лука

Лук – овощ очень популярный в кулинарии. Его можно добавлять практически в каждое блюдо, благодаря чему они приобретают неповторимый вкус. Способность лука улучшать аппетит и активно выделять желудочный сок позитивно влияет на быстрое и оптимальное переваривание пищи. Кстати, калорийность лука совсем невелика, всего лишь 41 ккал/100 г.

В луке содержится много железа, причем этот показатель не изменяется в зависимости от того, в каком виде этот овощ находится в блюде. Содержание калия в луке благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему.

Репчатый лук способствует очищению крови, обладает успокаивающим действием, улучшает сон и нормализует работу нервной системы
Некоторые медицинские источники утверждают, что это растение обладает профилактическим действием против повторного проявления инфаркта.

лук репчатый в разрезеВсем известно, что репчатый лук отличный помощник в борьбе с различными простудными проявлениями. Например, чтобы вылечить насморк можно использовать своеобразные ватные тампоны, смоченные в разведенном луковом соке или принимать ингаляции с ним же.

Никто, наверное, не будет опровергать тот факт, что лук положительно влияет на волосы человека. При помощи луковых масок можно избавиться от проблемы ослабленных, тусклых и безжизненных волос. Такие процедуры благотворно влияют на рост и состояние волос. Есть маленький минус луковых масок – это специфический запах лука, но на это факт не стоит особо обращать внимание, так как польза будет в несколько раз больше и ваши волосы вскоре начнут преображаться.

Негативное влияние репчатого лука

Кроме достаточно неприятного запаха изо рта, репчатый лук может повлиять на повышение кислотности желудка и тем самым вызвать раздражение в пищеварительных органах. Если у вас есть склонность к таким проявлениям, то лучше отказаться от употребления лука. Кроме того, этот овощ влияет на сердечные ритмы, а чрезмерное его употребление может спровоцировать астму и повышение артериального давления.

Репчатый лук видео о полезных свойствах

Статья ужаснаяСтатья плохаяСтатья удовлетворительнаяСтатья хорошаяСтатья супер! (всего голосов: 1 , средняя оценка: 5,00 из 5)
Loading...Loading...
Вы можете оставить комментарий.
Оставить комментарий

Вы должны Войти, чтобы оставить комментарий.