Куриные яйца вред и польза, противопоказания

Куриные яйца вред и польза, противопоказания

Куриные яйца вред и польза

Куриные яйца – одни из самых популярных продуктов, которые находятся в холодильнике в каждом доме. Большая часть блюд не обходится без куриных яиц. Их жарят, варят и употребляют в сыром виде. Однако, очень часто можно услышать, что яйца не только полезны для организма, но и вредны.

Польза куриных яиц

Куриное яйцо – легкоусвояемый продукт, причем в вареном и жареном виде. Причем наилучшим образом яйца Куриные яйца вред и польза, противопоказанияусваиваются именно в отварном или жареном виде. Белок куриных яиц содержит необходимые аминокислоты и много белка, который  хорошо усваивается почти полностью. Белок, содержащийся в яйцах,  ничем не уступает мясному или молочному белку.
Желток куриных яиц содержит витамины А, группы В (1, 2, 5, 6, 9, 12), D, E, PP, K, биотин, бета-каротин, холин. А так же калий, кальций, магний, натрий, фосфор, железо, цинк, медь, йод, селен, фтор, хром.
Содержащийся в яйцах, витамин Е хорошо влияет на сосуды, сердце, обеспечивая нормальное кровоснабжение. Витамин D и фосфор способствуют укреплению костной ткани и зубов.

Употребление яиц благотворно влияет на иммунитет: если употреблять их регулярно, то можно защитить себя от вирусных болезней и инфекций

Яйца рекомендуют употреблять в стрессовых ситуациях, так как они способствует восстановлению организма, а также после серьезных физических нагрузках, способствуя росту мышечной массы.

Вред и противопоказания куриных яиц

Многие употребляют куриные яйца сырыми – в этом и заключается главная опасность. В сыром яйце могут находится вредные бактерии, что приведет к заболеванию сальмонеллезом.

Бактерии сальмонелл погибают только при термической обработке!

В желтке куриных яиц содержится 11,6 гр. жиров и много холестерина, поэтому рекомендуемая доза желтка -1 шт. Холестерин закупоривает кровеносные сосуды, что может привести к инфаркту или заболеванию кровеносной системы.  Лишние жиры приведут к развитию ожирения и формированию тромбов.

Куриные яйца аллергены, поэтому следует употреблять их с осторожностью.

Конечно же, при правильном употреблении куриных яиц, пользы от них больше, чем вреда. По возможности, не лишайте себя этого очень полезного и недорогого продукта питания.

Куриные яйца видео о вредных и полезных свойствах

Статья ужаснаяСтатья плохаяСтатья удовлетворительнаяСтатья хорошаяСтатья супер! (всего голосов: 1 , средняя оценка: 5,00 из 5)
Loading...Loading...
Вы можете оставить комментарий.
Оставить комментарий

Вы должны Войти, чтобы оставить комментарий.