Фундук вред и польза, противопоказания

фундук

Фундук вред и польза

Фундук или лесной орех (плод лещины) широко распространен в Турции, более 75% выращивается именно там, а также  в  Азербайджане, Италии, Великобритании,  Греции, на Кипре, в испанской Каталонии, в Грузии, в  Штатах Америки — Орегоне и Вашингтоне.

Фундук или лесной орех, как и другие орехи, имеет свои полезные, а также вредные свойства и противопоказания к применению.   Разберемся в этом.

Микроэлементы и полезные вещества, содержащиеся в фундуке

В 100 граммах фундука содержится:

  • белок — 14,85 г
  • жир — 60,76 г
  • углеводы — 17,0 г

Энергетическая ценность  — 628 ккал.

Витамины, макро- и микроэлементы, содержащиеся в фундуке:

  • витамин A — 20 МЕ, 
  • витамин B1 — 0,643 мг, 
  • витамин B2 — 0,113 мг, 
  • витамин B5 — 0,918 мг, 
  • витамин B6 — 0,563 мг,
  • витамин PP — 1,8 мг, 
  • витамин BC — 113 мкг, 
  • витамин C — 6,3 мг, 
  • витамин K — 14,2 мкг,
  • витамин E — 15,03 мг, 
  • кальций — 114,0 мг,
  • магний — 163,0 мг, 
  • железо — 4,7 мг, 
  • марганец — 6,175 мг, 
  • цинк — 2,45 мг, 
  • фосфор — 290,0 мг, 
  • калий — 680,0 мг, 
  • содержание воды — 5,31 г.

Польза фундука

Фундук богат полезными свойствами и помогает бороться с сердечно-сосудистыми заболеваниями, съедая 6-9 орешков, можно укрепить мускулатуру сердца, а стенки сосудов будут более эластичными, также снижается уровень холестерина
Наблюдается способность полезных веществ, содержащихся в фундуке,  очищать организм, фунпрепятствуя образованию и развитию гнилостных процессов, растворять камни в почках.

Употребление фундука может использоваться при лечении малокровия, варикозного расширения вен, повышенного газообразования, гипертонии.

В фундуке содержание углеводов низко, что позволяет его употреблять людям, страдающим сахарным диабетом.

А также в Испании было проведено 28-месячное исследование, в котором участвовали 8865 мужчин и женщин. Оно показало, что те участники, которые ели орехи два или три раза в неделю, с вероятностью менее 31% набрали вес, чем участники, которые практически никогда не ели орехи.
А те, кто практически никогда не ел орехи набирали вес в среднем на 424 грамма больше, чем те, кто орехи ели два, три раза в неделю.

Поэтому не стоит отказывать себе в фундуке, если вы сидите на диете.

Вред и противопоказания фундука

Как и другой продукт, лесной орех обладает рядом противопоказаний.

Стоит отметить, что фундук следует покупать в неочищенном виде, так как уже очищенный фундук теряет свои полезные свойства, да и неочищенный не следует хранить долго.

Лесной орех достаточно аллергичен, поэтому употреблять его нужно с осторожностью

Симптомами аллергии могут быть: кожная сыпь, крапивница, зуд, экземы, отек губ, языка или горла, одышка, фузаложенность носа, головокружение.

А также аллергическая реакция может сопровождаться в усталости, депрессии, диарее, запоре, бессоннице.

Тем не мене, фундук – очень полезный орех, и к употреблению его фундук стоит подойти правильно, тогда вы будете здоровы!

 

Фундук видео о полезных свойствах

Статья ужаснаяСтатья плохаяСтатья удовлетворительнаяСтатья хорошаяСтатья супер! Статью еще никто не оценил :(
Loading...Loading...
Вы можете оставить комментарий.
Оставить комментарий

Вы должны Войти, чтобы оставить комментарий.