3 Май 2016 
Nikolas 
Уже на протяжении нескольких лет ведутся споры о том, какой сахар более полезный – белый или коричневый. Одни уверенны, что содержащиеся полезные вещества в двух видах сахара одинаковые. Другие считают, что коричневый сахар полезнее обычного, что поправиться от него невозможно. Да и каждый из нас наверняка слышал, что тростниковый сахар гораздо полезнее обычного. Так ли это? Разберемся в статье.
26 Апрель 2016 Nikolas 
Многим известно, что чрезмерное употребление сахара вредит здоровью и приводит к неизлечимым болезням. Повышенный сахар в крови – это всегда плохо и может привести к увеличению холестерина в крови, а затем и к атеросклерозу, тромбофлебиту, отложению жира и набору массы тела, нарушению обмена веществ и работы поджелудочной железы вплоть до подавления выработки инсулина, что приведет к сахарному диабету.
20 Апрель 2016 Nikolas 
Всем известно, что куриные яйца обладают высоким содержанием холестерина, однако, по сравнению с транс-жирами и насыщенными жирами, употребление яиц не приводит к более высокому содержанию холестерина в крови.
И все-таки риск возникновения сердечнососудистых заболеваний присутствует и тесно связан с сопутствующими продуктами. Например, яичница, приправленная солью, яичница с беконом или колбасой, яйца с майонезом и другие широко распространенные блюда из яиц.
15 Апрель 2016 Nikolas 
Гемоглобин представляет собой сложный железосодержащий белок, который способен связываться с кислородом и переносить его в ткани. Людям, которым когда-либо приходилось сдавать общий анализ крови, оглашали результат – низкий гемоглобин.
Недостаток гемоглобина в крови может быть вызван уменьшением количества самого гемоглобина (анемия) или в результате уменьшения способности молекулы связывать кислород.
11 Апрель 2016 Nikolas 
Артериальная гипертензия или гипертония является одной из самых распространённых болезней сердечно-сосудистой системы. От высокого давления страдают около 30 % взрослого населения, а среди лиц старше 65 лет – эта цифра достигает уже 60%.
6 Апрель 2016 Nikolas 
Нерафинированное подсолнечное масло — это растительное масло, которое очищено от мелкой и крупной взвеси и не прошедшее полного цикла операций по рафинации. Это популярное масло использует для заправки салатов, чтобы усилить вкус и придать аромат, для жарки продуктов, для добавления в выпечку и для много другого. Насколько оно полезно, как употреблять и куда добавлять? Разберемся в статье.
5 Апрель 2016 Nikolas 
Кабачки – это кустовая разновидность тыквы с продолговатыми плодами, которые могут быть белого, желтого и зеленого цветов. Кабачок имеет нежный вкус, употребляется как в сыром виде, так и в любом другом. Однако стоит помнить, что при термической обработке количество витаминов и полезных свойств уменьшается или вовсе не остается.
1 Апрель 2016 Nikolas 
Мускатный орех представляет собой небольшое раскидистое вечнозеленое дерево, высота которого достигает 9 -12 метров. Плоды дерева имеют особую ценность и являются важнейшим источником пряностей. Сам орех имеет костянкообразную форму длиной 6—9 см, он жёлтый и содержит крупное семя внутри. Плоды собирают, сушат особым образом и измельчают, чтобы приготовить пряную и насыщенную специю.
28 Март 2016 Nikolas 
Аскорбиновая кислота — органическое соединение, необходимое для нормального функционирования костной и соединительной ткани. Восстанавливает метаболические процессы, выполняет биологические функции человеческого организма, является антиоксидантом и называется витамином С. Витамин С – основной кислотный элемент в нашем организме.
24 Март 2016 Nikolas 
«Молоко коровье пейте на здоровье» — гласит народная поговорка. Все знают, что коровье молоко очень полезно, однако последние исследования показывают, что влияние коровьего молока на организм человека весьма спорно. В чем именно состоит польза и есть ли вред от него, разберемся!